面粉➕酵母➕白糖➕鸡蛋➕花生油揉成面团（如果比较硬可以适当加个鸡蛋或者花生油）
放入烤箱发酵30-40分钟！就非常nice啦……
取出排气，分成10个小面剂。分别揉圆放入面盆中醒发。（忘记拍照）
20g红糖➕100g核桃碎➕10g干面粉，搅拌均匀！
取出小面剂擀圆形，约1cm厚。采用包包子手法，加入馅料。捏紧不要漏了馅！轻轻擀圆形，放入铺上吸油纸的烤盘内，盖上保鲜膜，第二次发酵约20分钟左右！（忘记拍照）
二次发酵好进入烤箱，在饼上面加盖一个烤盘，压住饼防止烤制过程中鼓起！！上下170/150度烤制20分钟OK出炉！
原色！！原色！！漂亮的小喜饼出炉！！
馅料甜丝丝，外酥里嫩，酥软酥软的！好吃的停不下来！！！
发酵到位！烤制注意把握火候！