【风味十足】香干腊肉炒香菇黄瓜丝

作者： TS最可爱

觉得些食材很“搭”，心想绝对不会踩雷滴(´-ω-`)

用料

• 黄瓜 半根
• 烟熏腊肉 切下适量边角料肥瘦相间即可
• 干香菇 3朵
• 香干 2-3块
• 盐 适量
• 糖 适量
• 耗油 适量

【风味十足】香干腊肉炒香菇黄瓜丝的做法步骤

步骤 1

切了老爸买来的熏鸭腿😝肥瘦相间，肥的等下炒之前煎出油

步骤 2

切成条状

步骤 3

干香菇用水泡开后切片，香干切薄片

步骤 4

黄瓜我用剥丝器弄的，没有可以切片或切丝都行♬(ノ゜∇゜)ノ♩

步骤 5

热锅，不用放油，开小🔥，把肥的那部分肉煎出油

步骤 6

等肥肉的油榨的差不多后，放入切细的腊肉翻炒，来中🔥将香菇，香干依次放入锅中翻炒，最后加入黄瓜丝，加入适量盐和糖，出锅前加适量耗油，翻炒后关火

步骤 7

完成，吃起来很香😋

【风味十足】香干腊肉炒香菇黄瓜丝的小贴士

把难熟的食材先下锅，火候不难掌控，盐和糖全凭经验嘻嘻(♡˙︶˙♡)

菜谱创建时间：2020-02-12 19:30:51