无奶油全蛋蛋挞@牛奶@奶粉版→家庭小烤箱(零失败)😋

作者： 幽里幽果

外面的太甜了不爱吃，自己做更过瘾😋😋 烤N次蛋挞的方法， 零失败，真的超简单😁 为什么有牛奶用量100克～110克（100克的时候蛋挞里面可以放葡萄干或者蔓越莓，不放东西的时候用110克牛奶） 奶粉兑牛奶方法 ☞奶粉15克+温水95克 ☞旺仔复原乳牛奶不需要加糖省事还好吃 ☞纯牛奶100克+白糖10克=微甜

用料

• 鸡蛋 1个（大点小点无所谓）
• 纯牛奶 100克～110克
• 白糖 10克
• 蛋挞皮 6个

无奶油全蛋蛋挞@牛奶@奶粉版→家庭小烤箱(零失败)😋的做法步骤

步骤 1

用的这种葡式蛋挞皮，属于大蛋挞皮+纯奶

步骤 2

碗中放鸡蛋1个+牛奶100克+白糖10克 搅拌混合均匀，白糖融化

步骤 3

可以过筛，蛋挞液更细腻，口感更好 7，8分满，这个量正好够六个 喜欢夹心可以放葡萄干，蔓越莓等等（你随意开心就好😄）

步骤 4

我家小烤箱，比较简单 180度25分钟，中间时间换个方向就可以了

步骤 5

香香哒，色泽诱人

步骤 6

嫩嫩的，不错嘻嘻，外皮很酥，零食失败你也试试😁

无奶油全蛋蛋挞@牛奶@奶粉版→家庭小烤箱(零失败)😋的小贴士

小贴士的话就是自己家的烤箱自己做主调整哈，开始不确定多少度可以多观察

菜谱创建时间：2020-02-12 19:14:43