中式面点：黄金南瓜发糕

作者： 橙小厨1989

南瓜的清甜，红枣的香气，混合在一起，简单而快乐。 这款点心的优点是不用和面，不需要复杂的工序，这道简单美味的南瓜发糕就做好啦。

用料

• 南瓜 200克
• 面粉 200克
• 水 适量
• 酵母 3克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 椰子油 一点点

中式面点：黄金南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

准备材料，如上

步骤 2

南瓜去皮去籽蒸熟

步骤 3

南瓜用勺子压成泥，加入一颗鸡蛋充分搅拌。

步骤 4

面粉加入酵母和糖。

步骤 5

全部混合在一起加入适量水搅成这样的面糊，放入模具后，在面糊上轻轻放上红枣。等待发酵至2倍大。

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步骤 6

步骤 6

蒸30分钟，闷10分钟，出锅啦～香甜软糯的南瓜发糕就做好啦。

菜谱创建时间：2020-02-12 19:10:07