胡萝卜1根,白萝卜1小截削皮洗净。
切成细丝,放入1勺盐,用手抓一下。静置十分钟。
用手捏掉腌制出来的水
打入1个鸡蛋+一些早上包包子未包完的肉沫。
加入适量的淀粉和面粉,撒上调味料。注意别太咸。
搅拌成糊状,并捏成一个个小丸子。
锅中倒入油加热,把丸子放入锅中,中火煎至两面金黄。然后小火慢慢煎。
最后用漏勺滤油,盘子上铺上吸油纸,然后装盘。 Yummy😍