家常炒藕丝

作者： 老屁呀

切藕丝的视频在我的菜谱中，大家可以去我的主页看看。🙈🙈

用料

• 藕 一斤
• 干辣椒 5个
• 小葱 2根
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 味精 适量

家常炒藕丝的做法步骤

步骤 1

配料如图，藕切丝，干辣椒、小葱切段，姜蒜切沫。 （藕丝记得用凉水过一遍，这样能保持脆感，不容易成一坨🙈）

步骤 2

锅热放油，油热下入干辣椒段煸香，下姜末蒜末爆香，放入藕丝炒制至微微变软加入葱段再继续煸炒，最后放入醋、生抽、盐、味精，煸炒几下即可装盘食用。

步骤 3

成品图

菜谱创建时间：2020-02-12 18:18:01