把牛奶，糖，盐，面粉全部倒入面包机桶。运行搅拌程序5分钟，停机。
放置30分钟。
把4克酵母也放下去。
重新启动一次生面团程序，大约运行1个半小时。
面包机停下来，就可以倒出面团整形啦。我一般分16份，中间做了刀切馒头。头尾给我家小孩玩面团，各种形状都可以，他们整好，就一起放置20-30分钟醒面（也叫二发的）。面团发好，上锅大火蒸15分钟，OK啦。