外婆的红烧排骨

作者： 秀B_C

不用焯水的红烧排骨，家的味道！

用料

• 排骨 500克
• 姜片 5片
• 冰糖 40克
• 八角 2个
• 料酒 30克
• 油 15克
• 老抽 15克
• 蒜 5瓣
• 酱油 15克
• 醋 15克
• 盐 10克
• 生抽 15克
• 干辣椒 个

外婆的红烧排骨的做法步骤

步骤 1

锅中倒入油预热，葱姜蒜八角爆香，倒入排骨翻炒变色，加酱油老抽料酒再次翻炒均匀，加水没过排骨，大火烧开转文火1个小时，最后加盐，加冰糖收汁！

菜谱创建时间：2020-02-12 16:35:59