让减肥的人丧失理智的红烧肉

作者： 樱桃妈5820

做这个菜的时候是真的正在运动减肥不吃主食米饭的过程中，所以深有感触的起了这个名字……用两块肉扒了一碗饭，然后就没了。红糖是这个烧肉最重要的地方，卤料包也不复杂，虽然步骤有点多，但也不是难操作的配方，欢迎你挑战自我减肥底线…… 如果你减肥能忍住这个红烧肉，你的意志力，做什么都等成功！！

用料

• 五花肉 1000克
• 白胡椒粒 15克
• 茴香 10克
• 花椒 10克
• 大蒜 1头
• 红糖 50克
• 花雕酒 300ml
• 八角 3粒
• 淡酱油 150ml

让减肥的人丧失理智的红烧肉的做法步骤

步骤 1

第一步，先准备卤料包，这里的混合胡椒颗粒其实主要是用白胡椒，因为我自己的胡椒是混合装，所以将就用了一下，白胡椒为主。3大件，白胡椒15克，花椒10克，茴香10克，包好在纱布里，准备等会用。

步骤 2

准备好肥瘦相间的五花肉切小块

步骤 3

锅里不要油，小火煎五花，两面焦香

步骤 4

差不多这个颜色就可以了

步骤 5

放油，先炒红糖，红糖糖化之后放入煎好的五花肉翻炒上色，大概5分钟就够了

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步骤 6

步骤 6

这时候加纯花雕酒，差不多盖住肉就可以，放入八角和大蒜，淡酱油150毫升，如果没有淡酱油，普通酱油要减少一些，大火煮一会酒。

步骤 7

再加入500毫升左右热水，放入之前准备好的卤料包，盖盖子，中火炖50分钟。

步骤 8

你以为，我就只吃了这一点……。 说他是减肥杀手，我亲生体验，欢迎挑战……

让减肥的人丧失理智的红烧肉的小贴士

这个菜还可以用来卷馒头，包在馒头，卷饼里都是呱呱叫

菜谱创建时间：2020-02-12 16:02:22