家庭版万能卤子

作者： 谁的溜肉段啊

用料

• 老抽酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 5克
• 生抽 3勺
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 十三香 2勺
• 盐 5克
• 牛肉 适量
• 大蒜 3瓣

家庭版万能卤子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和土豆去皮切成小丁，备用。

步骤 2

大蒜切片，牛肉切丁也可以用牛肉馅。

步骤 3

锅内热油，下入大蒜炒香，加入切好的牛肉翻炒。

步骤 4

加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒几下。加入生抽，老抽，十三香，白糖，耗油，加水跟土豆平齐即可，盖上盖子煮熟。

步骤 5

做好的卤子搭配面条，米饭都是不错的选择哦～

家庭版万能卤子的小贴士

肉馅儿可以根据自己的口味换成猪肉，以及肉馅儿的多少。 不喜欢胡萝卜也可以不放，只做土豆肉馅的卤子也很好吃哦～

菜谱创建时间：2020-02-12 15:55:29