尖椒爆炒猪心

作者： 哈利_

用料

• 猪心 1个
• 尖椒 10个
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 蒜 2瓣

尖椒爆炒猪心的做法步骤

步骤 1

猪心洗净，切片，放入开水中洗去血水；捞出盛盘，在盘中加入适量的生粉，生抽，盐，蒜粒，料酒，拌匀，腌制15分钟；

步骤 2

尖椒洗净，切段；

步骤 3

热锅，下油，放蒜进行爆香后加入腌制过的猪心。大火，不断的翻炒1分钟！

步骤 4

加入尖椒，再翻炒3分钟！

步骤 5

调味，盛盘，开吃！

菜谱创建时间：2020-02-12 15:43:16