酸奶松饼（无油）

作者： 洗丫丫学烹饪

懒妈妈第一次做给儿子吃的煎饼，难得他喜欢，记录一下做法。

用料

• 酸奶 150-180克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 50-60克

酸奶松饼（无油）的做法步骤

步骤 1

倒一小碗面粉，约50-60克

步骤 2

打一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

将面粉、蛋液和酸奶混在一起搅拌，然后用平底锅煎，不用放油。先热一下平底锅，然后转最小火煎1分钟，然后关火烘5分钟左右，再翻面煎一下就可以了。

酸奶松饼（无油）的小贴士

倒面糊的碗离锅高一些，倒下来面糊自然成圆形。一开始做小一些的好翻面。因为我耐心不够，所以我先小火煎一分钟左右，然后关火烘干，再翻面。这样时间长一些，但我可以一边做一边陪孩子玩。若不想烘干，可能最好耐心守在旁边。

菜谱创建时间：2020-02-12 14:38:12