Chapter.1｜糯米红枣❤️心里软

作者： 阿诺也要谦虚

红枣补中益气，软软的糯米谁不爱。糯米枣超简单，百分百成功。疫情期间在家做就当零食吃，健康还不应出门，nice！

用料

• 红枣 18颗（很大很大的那种骏枣）
• 糯米粉 130克
• 水 90克

Chapter.1｜糯米红枣❤️心里软的做法步骤

步骤 1

处理下一枣，我用的吸管很方便，也可以用刀切开、用剪子✂️都可以

步骤 2

给枣开个口子

步骤 3

放在清水里清洗、浸泡一会儿

步骤 4

在泡枣的时候可以将准备好的糯米粉和成团 糯米粉的吸水量却不一样 菜谱给出的量仅供大家参考一下 能揉成像上图👆一样的面团就可以啦～

步骤 5

将糯米团分成小块，搓成上图一样的小椭圆 先搓成小圆球然后再往长了搓😜

步骤 6

都夹好 排排队😁

步骤 7

我用的蒸箱100度上汽后放入蒸10分钟（蒸锅也是一样的10分钟）

步骤 8

出炉可以撒一些芝麻或者蜂蜜桂花蜜什么的

Chapter.1｜糯米红枣❤️心里软的小贴士

1.糯米的吸水量不同，菜谱中会给的量仅供大家参考。 2.多多交作业，欢迎交流！😁

菜谱创建时间：2020-02-12 13:27:49