香软麻花

作者： 蓝精灵美食-L

用料

• 酵母 5克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 3个
• 糖 10克
• 面粉 500克
• 油 30克

香软麻花的做法步骤

步骤 1

把除面粉外的食材搅拌均匀，加入面粉，揉成面粉，发酵两倍大

步骤 2

把发酵好的面团揉一会排出空气，分成大小相同的等份，然后把一个小面团滚成长条状，两手反方向转，做成麻花

步骤 3

我是一个手在拍视频，你要两只手哦，向反方向转，这样就成麻花了

步骤 4

麻花长短自己决定，我是为了一次可以多炸几个，所以弄得胖麻花

步骤 5

做好的麻花蒙上保鲜膜，醒20分钟

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步骤 6

步骤 6

低温开炸，开中小火，等麻花变大时加点火

步骤 7

麻花变色熟了，控油涝出

步骤 8

香软的麻花就做好了，你也试试吧

步骤 9

不明白可以咨询

菜谱创建时间：2020-02-12 09:45:52