红烧排骨

作者： 一直奔跑在减肥路上的吃货

用料

• 排骨 750克
• 香菇 8朵
• 葱姜蒜
• 调味品

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净

步骤 2

开水加一瓶盖料酒焯出血沫子，捞出过冷水。控干

步骤 3

葱姜蒜切好，拍拍就行

步骤 4

温油小火炒香花椒

步骤 5

炒葱姜蒜

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步骤 6

步骤 6

炒排骨，放一点料酒，微焦

步骤 7

加开水沒过排骨，放酱油料酒胡椒粉一颗干辣椒一片香叶一点糖烧开

步骤 8

烧汤的时候洗香菇，一切四

步骤 9

连汤带肉转砂锅大火烧开，盖盖子小火炖10分钟。

步骤 10

放香菇，加盐巴，盖盖子小火15分钟

步骤 11

加老抽和一点番茄酱，大火收汁

步骤 12

撒葱花

菜谱创建时间：2020-02-12 01:39:03