取需求的面,打三个鸡蛋
面中加入少量小苏打
倒油,放白糖,搅面,
如果有干面,可加少量水
和面,不软不硬
放一会就可以炸了
擀成薄片,切成条,条在斜着切成块,中间剌条缝,
剌缝
一头从缝里穿过去,稍微拽一下
不时地吧啦,炸得匀
巴拉巴拉
完事儿!