治愈系彩色吐司

作者： Nina10

早餐吃到它，一整天心情都美美哒！ 其实用普通吐司的方子都可以，就是多了染色的步骤，会做吐司的人做起来很方便，当然用你嫩熟悉的吐司方子揉面也可以哒。

用料

• 高筋粉 300克
• 牛奶 100克
• 淡奶油 30克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 细砂糖 60克
• 酵母 5克
• 盐 3克
• 抹茶粉 6克（大约不够深就再加点)
• 红曲粉 6克（大约不够深就再加点)
• 可可粉 6克（大约不够深就再加点)

治愈系彩色吐司的做法步骤

步骤 1

液体材料导入盆里，鸡蛋，砂糖倒入，盐，高粉过筛，把酵母放进面粉里埋起来，开始揉面，我用的厨师机，比较快，揉出面团后，放黄油，揉到扩展。

步骤 2

揉好的面团，放入烤箱发酵，建议烤箱里放盆热水，发酵会快一点，差不多一小时

步骤 3

取出发酵好的面团，分成四份，各自加粉揉成想要的颜色，颜色不够深可以多加点颜色粉，自己看着办，记得闲置的面团要盖保鲜膜，防止变干

步骤 4

揉好的面团，擀开，自上往下做成卷，放入吐司盒，颜色自己搭配，和普通吐司不一样，这个是要做长条形的，下面放两个，上面放两个。

步骤 5

放入烤箱，发酵8分满

步骤 6

150度，80分钟，具体看自己烤箱脾气，要颜色深就多烤一会，颜色浅少烤一会

步骤 7

柔软拉丝

步骤 8

又好看又好吃

菜谱创建时间：2020-02-11 22:18:59