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牛奶软欧包

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作者: Huilun

用料

牛奶软欧包的做法步骤

步骤 1

准备食材,除黄油以外的所有材料放入 海氏一体机中 功能:和面2档/3分钟 🌟🌟🌟:没有厨房机使用手动揉面。

步骤 2

黄油切小块,加入一体机 2档/6分钟

步骤 3

面团盖上保鲜膜 冬天醒面1小时,夏天40分钟。

步骤 4

醒发好的面团擀面杖排下气,松弛10分钟。

步骤 5

分成小面团,醒发10分钟。

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步骤 6
步骤 6

擀面杖擀成椭圆形,放入喜欢的内陷,我这里放了凤梨馅,红豆馅,红糖馅,肉松火腿馅。

步骤 7

轻轻擀平

步骤 8

上下两头像内卷,放入烤箱不开烤箱,下面放温水,醒发30分钟。

步骤 9

醒发好的拿出来撒上干粉,割出自己喜欢的形状。

步骤 10

烤箱 165℃/ 15分钟。

步骤 11

香肠肉松味特别好吃。

步骤 12

凤梨,红豆,红糖味。

菜谱创建时间:2020-02-11 21:54:28
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