土豆削皮,土豆切条状
水烧开下土豆,大火煮3分钟
煮至半透明,捞起控水5分钟
玉米淀粉搅拌均匀
油烧热,下油锅开炸,炸至金黄即可
成品装盘(第一次做,火没控制好,有些黑了☺),洒点盐搅拌一下薯条,配些番茄酱,胡椒粉味道更好。