日式照燒三文魚

作者： 羅浮春-

用料

• 三文鱼 一块
• 橄榄油
• 味霖
• 濃口醬油
• 清酒
• 砂糖
• 姜片

日式照燒三文魚的做法步骤

步骤 1

醬油 砂糖 味霖 清酒 1:1:1:1.5做成照燒汁

步骤 2

三文魚提前20分鐘放入照燒汁中醃製並加入些姜片

步骤 3

鍋中加橄欖油 燒到冒煙 三文魚皮朝下煎 然後兩面快速煎一下帶過

步骤 4

繼續鍋中倒入醃漬過三文魚的照燒汁 連同姜片一起大火煮沸 三文魚就可以撐盤

步骤 5

淋上照燒汁即可 配的是西蘭花和白蘿蔔味增湯

菜谱创建时间：2020-02-11 21:36:03