超简单茶叶蛋(家庭版)

作者： 卓敦

突然想吃，就这么简单

用料

• 鸡蛋 6个
• 茶叶 10克
• 老抽 3勺
• 酱油 6勺
• 香叶 16片

超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净煮熟

步骤 2

煮熟后捞出，用勺子敲碎蛋壳，越碎越入味

步骤 3

准备好茶叶和香料 （由于疫情，超市的东西都被买空了，只有几片香叶了，不过也阻挡不了我的脚步）

步骤 4

起锅烧水，加水，加入3勺老抽、6勺酱油、白糖、盐、准备好的香叶和茶叶，然后先煮一分钟，让香味融入水中。

步骤 5

然后加入敲的稀巴烂的鸡蛋放进去，小火煮十分钟即可

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步骤 6

步骤 6

煮完捞出香叶茶叶，浸泡8小时以上即可食用

步骤 7

泡的越久越入味

超简单茶叶蛋(家庭版)的小贴士

疫情快点过去吧，我好几天没吃肉了，小区出不去，超市只有卖菜的，没有卖肉

菜谱创建时间：2020-02-11 20:49:18