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红糖糍粑(糯米粉)

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作者: 圈圈ivy

用料

红糖糍粑(糯米粉)的做法步骤

步骤 1

水磨糯米粉100克➕玉米淀粉28克➕160克牛奶 搅拌到没有干粉 ,蒸25分钟

步骤 2

蒸熟后,放到手可以拿的温度,➕10克黄油,揉进麻糍里,一定一定一定要带手套,没有带手套会很粘手,没办法揉

步骤 3

揉到光滑

步骤 4

50克红糖30克水,熬成红糖水

步骤 5

整形切长条,不好切的话,就速冻定型后切

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步骤 6
步骤 6

油7成热,下去炸,下锅会很粘,不要去碰,表面硬了,就可以翻动,微黄就可以拿出来

步骤 7

秒光,一下就全部吃掉了

菜谱创建时间:2020-02-11 19:39:35
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