（本步骤可以跳过） 根据食材条件，可以先炒虾头出油，煸炒咸蛋黄出香味。没有这些的可以看下一步。
事先用开水泡好粉丝，然后过凉水； 娃娃菜切小段； 火腿切小丁。
锅内添水（浓汤宝）或者高汤，加入切好的娃娃菜，水烧开，加入火腿丁、粉丝，加入少许盐调味。 这里也还可以加入虾米、虾仁、鱼丸、皮蛋等，根据食材准备情况。
水再次烧开，滴几滴香油就可以盛出。 这个汤主要还是要清淡，粉丝、火腿、虾米虾仁之类的小朋友小朋友易入口，很喜欢