米提前泡1小时
腊肠切片 姜切丝,小青菜放盐焯水,电饭锅刷一层油倒大米,加水少量 焖煮
米煮8分熟时,将腊肠小青菜平铺到米饭上,放姜丝,中间留位置打颗鸡蛋,盖锅盖继续焖煮15到20分钟。
然后将调好的料汁倒入饭中,搅拌均匀即可开吃