比蛋糕还好吃的红糖包

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 红糖
• 面粉
• 酵母
• 红枣
• 小苏打
• 玉米油

比蛋糕还好吃的红糖包的做法步骤

步骤 1

300克温水。

步骤 2

100克红糖。

步骤 3

5克酵母。

步骤 4

500克面粉。

步骤 5

用筷子搅拌成粘手的面团，密封醒发。

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步骤 6

步骤 6

醒发大概一小时，至大量蜂窝状。

步骤 7

红枣剪成小颗粒，备用。

步骤 8

加入小苏打15克。

步骤 9

玉米油15克。

步骤 10

加入红枣和15克玉米油，充分揉匀。

步骤 11

分成小剂子，盖上锅盖继续醒发20分钟。

步骤 12

大火蒸12分钟，关火焖3分钟，开盖。

步骤 13

松松软软，比蛋糕还好吃！

比蛋糕还好吃的红糖包的小贴士

醒发必须充分。蒸包过程不能打开锅盖。

菜谱创建时间：2020-02-11 17:30:04