快手版麻糬仙豆糕，一口平底锅，轻松搞定

作者： 阿欣的美食食堂

闲在家里没事做，想起了之前在网上看到的用飞饼皮和汤圆做仙豆糕。 尝试了一下，觉得比煮汤的汤圆好吃，汤圆皮了有点麻糬的感觉。 有点糯，馅儿比较甜，正好中和了。皮很酥，吃出了仙豆糕的感觉。 飞饼皮最好用香甜味的，就有点奶油香，微微甜香。 只要飞饼皮和包心汤圆就可以做，超市里待一个冰柜的。 做法简单，材料方便，大家在家没事干可以试试哄哄大小朋友。

用料

• 飞饼皮 一张
• 包心汤圆 一个

快手版麻糬仙豆糕，一口平底锅，轻松搞定的做法步骤

步骤 1

飞饼皮要提前解冻。 到比较软的时候，按图切开。 可以准备一点面粉在旁边，解冻后的飞饼有点粘，可以拍点当手粉。

步骤 2

汤圆不要提前解冻不然就包不住了。用一条飞饼皮整个裹住汤圆。

步骤 3

包裹之后四角搓成方形。

步骤 4

平底锅热一勺油，抹平了，把点心放上去，要频繁地六个面翻面，不然会烧焦。 差不多等到六面都金黄了，里面就熟了。 只要不烧焦，可以多煎一会儿。

步骤 5

不知道里面熟没熟，可以掰一个试试看。

菜谱创建时间：2020-02-11 16:43:24