自制电钻打蛋器回缩蛋糕（六寸）

作者： Laplace牙牙

打蛋器迟迟不到货，只能动用电钻自制！ 当然这是一个回缩蛋糕

用料

• 鸡蛋 3个
• 水（牛奶） 30克
• 细砂糖 35克
• 低筋面粉 40克
• 油 15克
• 打蛋器
• 电钻（博世）
• 筷子 3支

自制电钻打蛋器回缩蛋糕（六寸）的做法步骤

步骤 1

先做好打蛋器

步骤 2

这是普通蛋糕的步骤！ 1.水,油,糖,混合 2.筛进去面粉 3.依次混合3个蛋黄

步骤 3

打发

步骤 4

打发蛋白！神奇吧！

步骤 5

我顺序反了，应该是蛋黄糊放进蛋白里

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步骤 6

步骤 6

OK了

步骤 7

160℃，30分钟

步骤 8

脱模不成功

步骤 9

回缩严重

步骤 10

不过可以修正！（南瓜泥）

菜谱创建时间：2020-02-11 11:45:28