面粉里加少许盐加鸡蛋和成稍硬的面团
擀开
擀成比一元硬币稍厚的样子切条
刷油,我为了省事,直接倒油,盖保鲜膜冷藏一晚上
西红柿,白玉茹切丁,锅里放油放西红柿炒出汁,加入白玉菇,加水烧开
拿出一根面,按扁拉长,再对折拉长下入开水锅里,这步忘拍照,加入生抽,盐,胡椒粉,青莱
熟了之后盛出,加上我昨晚煮的碗豆,面特别筋道,久煮都不烂,比外面的拉面好吃多了