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拉面

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作者: 糊涂LY
在抖音上学的,我把用水和面换成鸡蛋和面

用料

拉面的做法步骤

步骤 1

面粉里加少许盐加鸡蛋和成稍硬的面团

步骤 2

擀开

步骤 3

擀成比一元硬币稍厚的样子切条

步骤 4

刷油,我为了省事,直接倒油,盖保鲜膜冷藏一晚上

步骤 5

西红柿,白玉茹切丁,锅里放油放西红柿炒出汁,加入白玉菇,加水烧开

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步骤 6
步骤 6

拿出一根面,按扁拉长,再对折拉长下入开水锅里,这步忘拍照,加入生抽,盐,胡椒粉,青莱

步骤 7

熟了之后盛出,加上我昨晚煮的碗豆,面特别筋道,久煮都不烂,比外面的拉面好吃多了

菜谱创建时间:2020-02-11 09:57:51
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