蜜汁红烧肉

作者： 小女人熙熙

亲子合作，乐此不疲 美味得到家人的喜欢那就是做饭之人最大的乐趣

用料

• 五花肉 克
• 八角 个
• 桂皮 块
• 冰糖 克
• 老抽 勺
• 花椒 粒
• 盐 克
• 姜 片
• 料酒 勺

蜜汁红烧肉的做法步骤

步骤 1

选择五花肉洗净切成薄片然后放锅里焯水，接着洗干净去浮沫

步骤 2

加入生抽，老抽，料酒，腌制一会儿

步骤 3

锅里放油，五分热以后加入生姜，八角等翻炒，接着倒入腌制的五花肉

步骤 4

炒到五分熟加水，改小火盖锅盖焖烧

步骤 5

西兰花切大块放水里煮熟，过程中加点盐粒，西兰花不会变色，熟了以后捞出放凉，摆盘

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步骤 6

步骤 6

红烧肉小火焖20分钟左右，改大火爆炒一下，收汁，装盘即可

菜谱创建时间：2020-02-10 22:37:21