《世界第一美味料理法》的可乐鸡翅

作者： __chicachica

灰熊老师的方子都是一个人的量，时间30-40min，难度几乎没有，我是个下厨房黑洞，我可以你肯定也可以！！！

用料

• 鸡翅 3只
• 可乐 250ml
• 胡椒盐 1小勺
• 酱油 4勺
• 锡箔纸（我猜用这个可能是可以更好锁住水分可以按下去替代锅盖
• 下面是我自己改过后加的材料
• 大葱
• 生姜
• 小葱

《世界第一美味料理法》的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅冷水泡一小时，划几刀，锅中烧水，开后放入鸡翅、大葱、生姜焯水，撇去浮沫（第一次做，过程没有拍照记录...（此为去腥

步骤 2

倒掉锅中的水，捞出大葱和姜丝，加入250ml可乐，酱油，淹过鸡翅1/2处，撒上适量胡椒盐，中火烧15min。

步骤 3

盖上锡箔纸后改小火15min。

步骤 4

出锅后撒小葱切的葱花，我自己的成品（不放葱姜焯水我怕会有鸡味儿，吃不了那个味儿，无所谓的也可以省略啦 ，做东西能吃然后开心就好

《世界第一美味料理法》的可乐鸡翅的小贴士

酱油我不分生抽老抽 别问我哈哈哈我就是用的普通的一品鲜

菜谱创建时间：2020-02-10 20:30:40