香菇肉包 小美版

作者： yyeesshhuu

特殊时期，今天很幸运，早上7点开闹钟，从大润发下单抢到前腿肉，做一顿香菇肉包给全家吃。

用料

• 肉 350克
• 香菇 210克
• 葱（制作葱姜水） 10克
• 姜（制作葱姜水） 10克
• 水（制作葱姜水） 80克
• 盐 10克
• 糖 5克
• 生抽 20克
• 老抽 20克
• 橄榄油 20克

香菇肉包 小美版的做法步骤

步骤 1

把葱、姜、水放入主锅，30秒速度10，制成葱姜水。

步骤 2

把泡发好的香菇放入主锅。

步骤 3

5秒速度5切碎。加入橄榄油，3分钟，V，小勺煸炒。

步骤 4

预先把肉切小块，放入冰箱冷冻一小时，拿出放入主锅。

步骤 5

2次2秒turb健，打成肉糜。

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步骤 6

步骤 6

把生抽、老酒、葱姜水、盐、糖放入主锅，30秒反转速度2混合。（妹妹不爱吃葱，所以没放葱。）

步骤 7

小美自带“馒头”程序揉面，擀成一张张包子皮，撒上面粉。

步骤 8

开始包包子。需要手法的可以私信。

步骤 9

包好啦～

步骤 10

V，速度小勺，蒸三十分钟就好了。

步骤 11

流汁儿的香菇肉包，好吃😊

菜谱创建时间：2020-02-10 19:29:03