⏩披萨 1⃣激活：酵母、糖、水，20秒/速度2 2⃣揉面：加入高粉、玉米油、盐，2分钟/揉面 3⃣发酵：整成球形，置刷油的料理碗中，覆保鲜膜，发酵至两倍大（约1小时） 4⃣滚圆排气，覆保鲜膜，醒发15分钟。 （如果2个6寸披萨，分2个面团醒发） 5⃣披萨盘抹黄油 6⃣把面团擀薄，置披萨盘上，推至满盘，叉出均匀的孔。 7⃣定型：上下火/210度/5分钟
⏩榴莲 依次抹奶油奶酪、榴莲、马苏里拉芝士 烘烤：上下火/210度/15分钟 （喜欢焦底可增加下火烘烤时间）