葱爆孜然羊肉

作者： 邱叔饭堂

用料

• 孜然 一大勺
• 酱油 1勺
• 料酒 半勺
• 盐 2克
• 香油 半勺
• 羊肉 200克
• 葱 半根

葱爆孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

肉切成薄片

步骤 2

孜然 酱油 盐 香油 料酒 抓匀腌制15min

步骤 3

葱切滚刀块

步骤 4

锅中烧油，先放肉片，快速翻炒断生，不要炒老了。

步骤 5

变白就可以，肉出汤了把汤倒掉。

步骤 6

锅中下大葱，翻炒10s，下入肉片，撒上孜然，快速翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-02-10 18:14:32