炸薯条

作者： 兜兜有糖__

用料

• 土豆 2个
• 玉米淀粉 适量
• 盐 适量

炸薯条的做法步骤

步骤 1

1⃣️先把土豆切成小拇指粗的条状、在清水里反复冲洗几遍、洗掉土豆上的淀粉

步骤 2

2⃣️锅中烧水、热水放入洗好的土豆条、少加一点盐、煮到半熟、捞出过凉水！

步骤 3

3⃣️用厨房纸把土豆条擦干、撒入玉米淀粉、让每一根土豆条都裹上玉米淀粉！

步骤 4

4⃣️装袋放到冷冻最少1个小时、拿出不需要解冻、热油直接炸5分钟、捞出后转大一点火进行二次复炸、出锅！

菜谱创建时间：2020-02-10 15:31:21