莲藕这样做才好吃😋五分钟快手菜【辣炒藕丁】

作者： 森林家的生活手记

今天做一个超级简单又好吃的辣炒藕丁，香香脆脆，小白一学就会‼️

用料

• 莲藕 300克
• 青椒红椒 30克
• 干辣椒 4个
• 葱姜蒜 少许
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡精 3克
• 盐 2克
• 料酒 5克
• 生抽 5克

莲藕这样做才好吃😋五分钟快手菜【辣炒藕丁】的做法步骤

步骤 1

1⃣️莲藕洗净去皮切成丁，青红椒切块、葱姜蒜切碎备用； 2⃣️烧开半锅水，倒入藕丁焯水1分钟，捞出；热锅加入油，爆香葱姜蒜、干辣椒；

步骤 2

3⃣️加入一勺郫县豆瓣酱炒开，加入青红椒翻炒、加入藕丁翻炒均匀； 4⃣️加入料酒、生抽、鸡精、盐翻炒均匀出锅装盘～

菜谱创建时间：2020-02-10 15:10:44