1:虾去壳去虾线剁成泥、鸡胸肉去筋膜剁成泥，鸡蛋打散炒碎，葱姜蒜剁成末，放入碗中加入调料等，最后放入虾皮和紫菜搅拌均匀。
2:取馄饨皮包入馅，揪成自己喜欢的包法。 3:取锅烧开水下入馄饨，水开后分两次加入适量的冷水防止破皮，最后放入紫菜、青菜、调味就可以起锅了。
虾皮我选用的无盐虾皮，如果有盐的要多洗几遍，也可以减少盐的份量。 紫菜和虾皮是这个馅的灵魂，试过的都说好吃😄，虾仁和鸡胸肉的热量都非常低，当一餐减脂餐都可以。