葡式蛋挞（无淡奶油）

作者： 想要快乐和爱

自用，记录。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250ml
• 细砂糖 35克
• 蛋挞皮（小） 14个
• 葡萄干 适量

葡式蛋挞（无淡奶油）的做法步骤

步骤 1

牛奶+砂糖 水浴加热至砂糖融化

步骤 2

鸡蛋打至起大气泡（可加入炼乳）

步骤 3

蛋液倒入牛奶搅拌

步骤 4

蛋挞液过筛至少两遍。 倒入蛋挞皮，九分满。 加入葡萄干。 放入烤箱160℃25min。

菜谱创建时间：2020-02-10 13:39:14