鸡蛋汤

作者： 宽心小屋

俗称：鸡蛋汤 雅号：晴天白日

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 5克
• 鸡精 5勺
• 香菜 一点点
• 淀粉 一大勺

鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离并将蛋清打散

步骤 2

锅中加水先煮蛋黄

步骤 3

待蛋黄成形后将稀释好的淀粉倒入锅中，再将打散的蛋清慢慢倒入锅中，具体操作如下图视频

步骤 4

烧开后加盐、鸡精即可出锅。

步骤 5

晴天白日 吃的是个心情

菜谱创建时间：2020-02-10 13:00:25