将腊肉切成小丁,豌豆洗净
将糯米放入锅加水煮(水要淹过米)煮到半生半熟时捞出锅沥水
锅放油,加入腊肉炒香放豌豆炒几分钟加少许盐炒匀
放入沥过水的糯米,加半碗水开中火煮,水干后开小火加适量盐鸡精喜欢吃花椒的加点花椒粉就完成了