老公做的红烧鸡翅，可以舔盘子的

作者： YangHanx

用料

• 鸡翅中 8个
• 干辣椒 若干个
• 八角 1个
• 花椒 若干粒
• 葱
• 姜
• 蒜 1瓣

老公做的红烧鸡翅，可以舔盘子的的做法步骤

步骤 1

葱、姜、蒜切片，花椒、八角、干辣椒备好。鸡翅凉水解冻。

步骤 2

凉水下鸡翅，加姜和料酒，焯5-8分钟吧（尽量熟一些后面好入味)焯熟后洗干净

步骤 3

热锅凉油，加糖（多一些），一定要小火！！

步骤 4

糖煮冒泡融化后（期间可以晃动锅，不要用铲子搅拌)

步骤 5

放鸡翅，小火翻炒一会上色

步骤 6

放步骤1中的调料，翻炒一会

步骤 7

加酱油翻炒，然后加入水，耗油，盐，鸡精，盖上盖子，大火煮沸后，小火炖40分钟。

步骤 8

大火收汁就好了。想泡饭的可以多留点汁。作为一个吃货，很负责的告诉你们真的超级好吃~

老公做的红烧鸡翅，可以舔盘子的的小贴士

1炒糖时一定小火，否则容易糊。 2有的步骤如果时间不到位容易鸡翅不入味。

菜谱创建时间：2020-02-10 12:17:12