锅里倒入油，油热后放入八角桂皮，葱酱煸出香味。
放入2大勺侯柱酱
牛脸肉过水去血沫，放入锅中煸炒，侯柱酱把每块牛肉都沾到。
我煮牛肉不放水，放啤酒，去腥又可以使牛肉更容易煮软。
啤酒盖过牛肉，加入老抽，冰糖调味。
焖煮一个小时后，放入过水的白萝卜，再炖煮40分钟。
收汁后放入小砂锅就可以吃啦。这个拌饭下面都很好吃哒。