蜂窝煤（自用）

作者： bubu坨

用料

• 自用

蜂窝煤（自用）的做法步骤

步骤 1

第一个是2个6寸圆模，第二个3个，第三个4个圆模。鸡蛋大概45克 鸡蛋5个，8个，，10 糖（1/4蛋黄，4/3蛋白）85克，128，170 玉米淀粉（可省略）6克，9，12 低粉70克，105，140 无糖芝麻粉30克，45，60 食用竹炭粉8-10克，12-15，16-20 无气味的油50克，75，100 牛奶80克，120，160 盐一小撮 做法:1.分蛋，蛋白+糖打发到接近干性。2.过筛粉类，糖+盐+油+牛奶+粉，搅拌均匀。3.蛋黄+2。4.1+3。入模，稍微震一下。 145度，45分钟。 出炉倒扣，完全冷却后脱模。

菜谱创建时间：2020-02-09 19:44:39