快手酸辣汤

作者： 花小厨的简单生活

简单的酸辣汤，营养，好喝还解腻

用料

• 鸡蛋 1个
• 豆腐 1块
• 木耳 10朵
• 火腿 5片
• 茶树菇 100克
• 淀粉 4勺
• 胡椒粉 2勺
• 醋 4勺
• 葱花 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1/4勺

快手酸辣汤的做法步骤

步骤 1

食材切丝备好

步骤 2

葱白切末，油热下葱白，加生抽，炒香后锅内加水。

步骤 3

水烧开后，豆腐丝，木耳丝，火腿丝，茶树菇放入，加鸡精、蚝油、盐调味煮3-4分钟

步骤 4

胡椒粉和醋调成碗汁，倒入锅中。

步骤 5

加水淀粉至粘稠，飞入鸡蛋

步骤 6

出锅前撒香葱沫

步骤 7

点入香油出锅。

菜谱创建时间：2020-02-09 17:38:05