莲藕要选头尾完整的，去皮洗净，从三分之一处切开，把莲藕里面用吸管刷刷干净
糯米至少提前浸泡一小时，最好是浸泡一个晚上，把浸泡好的糯米塞进莲藕的孔里，用筷子🥢把糯米塞紧。
塞完糯米把莲藕拼起来，用牙签固定。
放入锅里，加入适量红糖，喜甜就多加，怕甜少加。
锅里加入没过莲藕的水
大火煮开后转中火，煮的过程中莲藕可能会有点爆开，但是没关系，糯米煮了会产生粘性，糯米并不会爆出来。
中火一直煮到汤汁浓稠冒泡状态，赶紧停火
出锅放凉，去掉牙签，切掉莲藕头尾
切成一厘米左右的宽度，摆盘，爱吃甜的可以淋上剩下的汤汁，我不爱吃太甜，所以把剩余的汤汁舍弃了。香甜软糯，好吃到让你怀疑人生😝
莲藕如果凉了微波加热即可！