乌龙白桃茶冻

作者： 猪CI宝

我是个爱吃果冻，且每次去商场都会捉一大把果冻囤着的人… 这道甜品，小白做也完全没有问题，超级的简单。 如果是一个泡茶比较专业的人做，我想：这道甜品一定会更加完美！

用料

• 日本的乌龙白桃茶 10克
• 水 1300克
• 白凉粉 40克

乌龙白桃茶冻的做法步骤

步骤 1

先1300g的水煮至沸腾，在加入茶叶，浸泡20分钟左右。

步骤 2

（这里茶叶，我选的是：日本lupicia乌龙白桃茶，这个泡茶也很好喝！） 然后再用网过滤好茶水，在茶水中放入40g的白凉粉下锅煮，煮的时候要不停的搅拌以免糊锅，直至茶水沸腾后关火。

步骤 3

然后，倒入模具中静待凝固，这个茶冻就完成了，开吃的时候加一点点炼乳或者砂糖就可以。 以下是我的成品视频…

步骤 4

👌👌👌吃起来有淡淡的香！

步骤 5

这是成品图，加个吸管更完美哟！

菜谱创建时间：2020-02-09 16:30:50