煎萝卜丝饼（咬春咯）

作者： 海德薇的美好时光

立春那天没赶上的萝卜今天补上啦！ 也算“咬春”成功哈哈哈😋 做法简单，和之前做过的萝卜丝丸子工序差不多，只不过这次是香菜和小葱一起拌在萝卜丝里。还是要放多多的鲜辣粉😂同时分别尝试了两种味道：上面铺黄油的，和上面铺干酪的（今天没有化冻马苏里拉，建议换马苏里拉更好吃😋） ⚠️tips：小火煎15分钟左右，不要大火，最好用不粘锅吧。 这个方法做炸萝卜丸子应该也很好吃，尤其是奶酪夹心萝卜丸子哈哈哈哈哈哈哈

用料

• 萝卜 0.5-1根
• 面粉 1汤匙
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量（挤水）
• 葱 适量
• 香菜 适量多些
• 鲜辣粉 多多的
• 黑胡椒粉 适量
• 欧芹碎 适量
• 奶酪 适量（最好可以拉丝的）
• 黄油 适量

煎萝卜丝饼（咬春咯）的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝，加盐待20-30分钟，挤干水分。

步骤 2

加一丢丢面粉，一个鸡蛋、葱花和香菜碎

步骤 3

喜欢的调味料都可以加！

步骤 4

抓匀、铺盘

步骤 5

我分别铺了三个黄油的、三个奶酪的

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步骤 6

步骤 6

小火煎15分钟！

菜谱创建时间：2020-02-09 15:28:33