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简单煮奶茶

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作者: Socky妹妹

用料

简单煮奶茶的做法步骤

步骤 1

步骤 2

中小火下入白糖,熬制焦糖,注意掌握火候,略有变色即可。

步骤 3

焦糖中加入热水、铁观音,中火微沸后加入牛奶,转小火,煮3分钟,一边碾碎茶叶

步骤 4

加入全部红茶,煮三分钟,一边碾碎茶叶

步骤 5

铁观音增香,红茶上色,加入红茶之后奶茶色就出来了。加入淡奶油10ml。

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步骤 6
步骤 6

滤网过滤,根据自己的口味增加糖。

简单煮奶茶的小贴士

1. 15g糖非常的少,大家放心加。 2. 如果喜欢茶味重的,可以翻倍加茶或者适当增加开水煮铁观音的时间。

菜谱创建时间:2020-02-09 14:58:25
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