腊鸡腿去骨,切小块,洗净
土豆切块,洗净
香菇泡发好,切块备用
切成小块的材料集体照
量米,洗净,小米和血糯米可以不加,随意哈
油锅热后,煸炒香菇出香味
继续炒腊鸡腿,出了香味,加料酒
最后放入土豆一起炒,加适量的盐,因为腊鸡腿是咸的,所以盐少放点
混合菜和米
加适量的水,用电饭锅或者高压锅都可以,按煮饭键
腊鸡腿饭煮好啦,满屋飘香,来吃吧!你能吃几碗?
米淘好,跟平时煮饭的水一样多,然后把水倒出来,放在碗里,等米和菜搅拌均匀后,再把碗里水倒回锅里,这样放水,不会不知道多少。