高压锅清炖萝卜牛腩

作者： 味道婷好_Nalu

汤味浓郁，牛腩鲜香，萝卜软糯，完美！

用料

• 牛腩 500克
• 白萝卜 半根
• 大葱一大段，姜3-4片，花椒一小把 或者自己喜欢的配料炖肉包
• 生抽 汤上色的量
• 盐 两大勺

高压锅清炖萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩去血沫后放入高压锅，加入料包，放沒过牛腩的水大火烧开加入一点点的生抽（甚至可以不加）和盐盖上高压盖上汽转小火20分钟（我用的德国silit高压锅压力比较大熟的快，如用电高压锅请按照按照正常操作）。

步骤 2

高压锅时间到手动排气开盖倒入白萝卜块后加盖上压转小火2分钟，自动泄压后开盖撒香菜即可

高压锅清炖萝卜牛腩的小贴士

这个菜很爱，汤鲜香，肉和萝卜都很软烂入味，喝不完的汤还可以下顿接着煮白菜，煮蘑菇，煮各种，很不错的解馋选择

菜谱创建时间：2020-02-09 13:54:27