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家庭版小油条

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作者: 提莫女侠
这场病毒战役,在家提升厨艺

用料

家庭版小油条的做法步骤

步骤 1

面粉,鸡蛋,盐,泡打粉,小苏打

步骤 2

在超市买的这款

步骤 3

揉面和平时揉面一样揉到面光滑,我们两个人揉大概我巴掌这么大的团。再用油涂外面一层,可以多一些。

步骤 4

保鲜膜都封好,我晚上11点多做的,放冰箱一晚上,早上吃早饭提前拿出来半个小时以上。再动这坨面。

步骤 5

把面案涂一层油,把面团拿出来把面像蒸馒头一样的揉搓。图上是我第一次弄面饼,有些厚了。实验证明,咱们锅里不会放很多油,把面赶到5毫米的厚度,不两面叠加。实践证明中间会炸不熟。 我就这么做的。把面切两个筷子宽,5毫米厚。中间用筷子压一道,两头捏一下。

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步骤 6
步骤 6

这个就是中间我也没叠加。味道很好呢

步骤 7

早餐配备,完美。

菜谱创建时间:2020-02-09 11:29:56
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